在许多化工操作中要涉及物料的搅动与混合，此时，有关达到混合均匀所需时间的知识往往是很重要的。通常将混合时间定义为在分子尺度上达到均匀所需的时间。但由于这种尺度上的测量技术难于实现，所以研究工作者只能靠观察所能及的程度来测出达到均匀所需要的最终混合时间?；旌鲜奔涫瞧蓝ń涟杵餍实闹匾问？梢哉庋蓝ㄒ桓鼋涟杵鞯男剩涸诠β适淙胍欢ǖ奶跫禄旌鲜奔涞某ざ蹋蛘咴谥付ㄊ奔淠诖锏街付ǖ慕涟璩潭人墓β实亩嗌?。因此，搅拌功率与混合时间的计算同是追求搅拌器最佳设计的基础。
